上海九雅堂--专业肉类食材供应链企业

上海国际餐饮食材展览会 

展商介绍

公司名称：上海九雅堂食品有限公司

主营产品：俄罗斯极佳级去骨眼肉心、西班牙伊比利亚黑猪肋排、巴西鸡掌中宝

企业将携更多新品参加第15届上海国际餐饮食材展览会，展位号：N2G012，欢迎您的莅临，不见不散。

九雅堂成立于2010年，专注为国外屠宰场和国内客户的供需匹配寻求解决方案。通过打通长线程的国际供应链路，为供求双方创造价值，提供优质服务。

九雅堂拥有专业的采销团队，以丰富行业经验，向客户提供牛肉、猪肉、禽肉等优质肉类产品及一流的供应链解决方案。我们与各大洲肉类生产商保持密切沟通和长期的贸易来往，业务伙伴遍及西班牙、法国、德国，英国，爱尔兰，荷兰，奥地利，葡萄牙，意大利、巴西、智利、阿根廷、俄罗斯，泰国等国。

经过十余年的发展，九雅堂在海外端已与20余个国家的100余家国外生产企业达成长期稳定的业务合作，月均采购量超过10000吨，其中南美产品优势突出。在国内端，已为1500家加工厂、连锁餐饮企业、分销商提供服务。以“肉管家”为品牌的线上店铺为超40万家庭用户提供了高品质肉类食材。

旗下“肉管家”品牌，致力于打造一条专业的全渠道肉类供应链，凭借稳定的产品品质保证、价格体系及供应链体系支持，着眼于打通供应链上所有环节，以期为中国餐饮及加工业客户带来优质、安全的进口肉类食材。

产品展示

俄罗斯极佳级去骨眼肉心

这款来自首批可以向中国出口牛肉的俄罗斯生产商之一的Miratorg，旗下牛肉均为100%亚伯丁安格斯牛，12个月自由放羊，200天谷物饲养天数，不含抗生素，无激素促生长。眼肉雪花纹密集均匀，肉质色泽深红，表层脂肪白皙精修。适用于西餐厅、创意融合料理、酒店等。

西班牙伊比利亚黑猪肋排

肉管家这款黑猪肋排来自西班牙肉类领导品牌-Elpozo，原装进口，单块真空包装，伊比利亚猪种，优质橄榄喂养，含小排，带软骨，肌肉鲜红，且油花丰富，香味浓郁，中高端中西式餐厅、韩式烧烤、中式烧烤、创意料理。

巴西鸡掌中宝

来自禽类大国巴西，原装进口，每包独立真空，带肉率低（18.5%），失水率低，出成率高。肉质亮点——个大肉少，脆骨多，脆度高，风味鲜香。适用于日料店、中餐厅、炸鸡店、烧烤店、加工厂等。