经过由业内专家、学者、媒体以及咨询机构等专业人士组成的独立权威评审团的层层筛选,第二十一届SIAL INNOVATION 创新大赛金银铜奖项正式发布,并在SIAL西雅国际食品和饮料展览会(上海)现场于展会首日举办颁奖典礼,为金银铜及决赛入围前十企业颁发证书及奖杯。
牛奶酱油
内蒙古甘旗卡食品有限责任公司
烤意大利面片
Ud cahaya kencana
BeBi挪威极地冰川饮用天然泉水
南京思予食品有限公司
*分别摘取本届创新大赛金银铜奖项
SIAL创新大赛颁奖典礼现场图片
第二十届SIAL创新大赛金银铜获奖产品
金奖
牛奶酱油
品牌:康大使
展商: 内蒙古甘旗卡食品有限责任公司
国家/地区:中国大陆
产品简介:牛奶酱油。含有来自大豆和大麦的植物源氨基酸以及动物源氨基酸。不含糖。不含防腐剂。
入选理由:因其牛奶酱油方案而入选。
银奖
烤意大利面片
品牌:The Munching Queen
展商: Ud cahaya kencana
国家/地区:印度尼西亚
产品简介:烘焙意大利面小吃。低卡路里。不含麸质
入选理由:因烤箱烘烤的意大利面片口感松脆,适合作为零食而入选。
铜奖
BeBi挪威极地冰川饮用天然泉水
品牌:BeBi
展商: 南京思予食品有限公司
国家/地区:中国大陆
产品简介:环保瓶装矿泉水。可降解瓶身由植物材料制成。
入选理由:因瓶身由植物材料制成,具有环保性质而入选。
第二十一届SIAL创新大赛决赛
入围前十获奖产品
臻味高端坚果油125ml
品牌:臻味
展商: 北京臻味坊食品有限公司
国家/地区:中国大陆
老金磨方无糖轻脂黑芝麻丸108g
品牌:老金磨方
展商: 浙江仁之初健康产业有限公司
国家/地区:中国大陆
鹅肝酱
品牌:菲力斯
展商: 非力斯(上海)供应链有限公司
国家/地区:中国大陆
海水浸泡有机洋蓟心
品牌:Onesimum
展商: Onesimum
国家/地区:西班牙
多斐南瓜籽泥
品牌:多斐
展商: Dauphin pastoureau sas
国家/地区:法国
布瑞林法式儿童香肠 原味/熏煮香肠类别
品牌:布瑞林
展商: Cooperl arc atlantique
国家/地区:中国大陆
素食蛋白棒
品牌:Erthly
展商: DOFREEZE – EUROCAKE
国家/地区:阿拉伯联合酋长国
与此同时,SIAL创新大赛展区W5B090将展出2024年入围产品、决赛入围产品及金银铜获奖产品,同时2023-2024年度SIAL全球系列展中最具创新风尚的产品都将在这里展出,精彩不容错过。
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