“太卷了！”这是许多食品从业者的共同感受。近年来国内休闲零食市场内卷加剧，整个行业都面临着严峻挑战。作为糖果行业的“老炮儿”，奇峰食品迎难而上，在市场驰骋中不断创新产品和拓展销售渠道，保持强劲竞争力，在激烈内卷的糖果行业连续3年逆势增长，2023年销量增长近30%。其中，八次参加SIAL 西雅展、加快“走出去”是奇峰食品突破内卷、高速增长的重要助力之一。
产品为王，锚定创新性大单品
我国是糖果消费大国，但不是糖果制造强国，中国高端糖果的市场份额被欧美、日韩品牌占领，特别是在功能性营养糖果细分赛道中，头部品牌均为国外品牌，而国内70%糖果品牌占据着中低端市场份额。
据《中国糖果行业现状调研及发展趋势分析报告（2024-2030年）》研究显示，糖果行业呈现健康化和个性化趋势，尤其是随着消费者健康营养意识增强，低糖、无糖、富含维生素和矿物质的功能性糖果将更受欢迎，功能性糖果将逐步成为糖果市场的主流。
作为深耕糖果行业31年的“老兵”，奇峰食品将产品创新放在企业发展的首位，专注创新营养功能型凝胶糖果研发，通过与江南大学共建健康食品研究实验室、与国家功能食品工程技术研究中心建设产业化基地等重要举措，不断提升在“功能型软糖”领域的科研力量，建立独特的科研技术优势，研发具有中国特色的营养功能性糖果食品。其中，奇峰食品的流质夹心软糖引领中国功能性糖果生产技术革新，可与世界一流糖果品牌一竞高下，在技术上真正实现与欧美、日韩品牌零距离。
经过多年沉淀，目前奇峰食品不仅有女孩子补气血的富铁软糖、保护眼睛的蓝莓叶黄素果汁软糖、助消化的儿童鸡内金软糖，还有拥有独家技术壁垒的胶原蛋白肠衣软糖、高流质夹心居中率的伴维爆浆果汁软糖、夏天不融化的高透明双层大夹心3D水晶软糖等上百款重磅产品。
从最早期的“淀粉软糖”到“肠衣软糖”，再到现如今的“夹心功能型软糖”，创建于1993年的奇峰食品始终聚焦品类创新与研发改革，扎实稳健的推进大单品策略，在传统产业里做“不传统”的事，逐步成长为中国专业创新营养功能性糖果领导品牌。
八次参展，精耕全渠道布局
当下糖果市场竞争激烈，除增大创新产品研发力度、不断迭代营销手段等措施之外，企业还须紧密依靠渠道积淀竞争优势，因此糖果巨头们在渠道厮杀中各显神通，奇峰食品深谙此道，精耕海内外销售全渠道布局，从顶层战略到具体执行都可圈可点。
目前，除大范围布局火热的量贩零食连锁系统、经典的便利店系统、新兴网络销售渠道和新近崛起的药店渠道外，奇峰食品一直在积极拓展海外销售渠道，不断完善覆盖海内外的立体式销售渠道体系，具有“国际性”“创新性”“贸易性”“专业性”品牌特色标签的SIAL 西雅展自然而然成为其首选国际商贸平台。
奇峰食品先后八次参加SIAL 西雅展（上海），每一次亮相，奇峰食品都会成为展会现场的焦点，吸引大量专业人士驻足细细咨询产品，并顺势与多个海内外资深买家建立深度链接，获取多个意向大单。因此，对奇峰食品来说，参加SIAL 西雅展（上海）既是传递品牌核心价值、扩大产品曝光增量的宝贵机会，又是挖掘优质商贸机会、完善海内外销售全渠道网的重要窗口。
“要出海，就选SIAL 西雅展！”这已经逐渐成为SIAL 西雅展很多“老朋友们”的共同认知。作为法国高美艾博展览集团旗下全球最大的食品与饮料创新展会品牌，SIAL 西雅展始终致力于推动全球食饮商贸与产业发展，让中国产品走向世界，把世界好产品带进中国。SIAL 西雅展（上海）作为SIAL 世界三大食品展之一，每年都吸引大量国际专业买家，2024 SIAL 西雅展（上海）国际专业买家群体中，进出口贸易商占据27.85%、餐饮酒店采购商占据19.63%、线下零售商占据14.28%。SIAL 西雅展（上海）不仅能为展商提供了亿级国际品牌曝光量，更能凭借庞大而精准的全球食饮买家数据库和Match Me 供需对接服务，为参展商和专业买家提供高效商贸对接，在展会现场促成一个又一个海内外商贸订单，充分发挥自身国际食饮商贸大平台优势。
2024 SIAL 西雅展（上海）及SIAL 西雅展（深圳）已经圆满结束，2025 SIAL 西雅展正在火爆招展中，2025 SIAL 西雅展（上海）将于2025年5月19-21日在上海新国际博览中心举办，预估展览面积将达到200,000平方米，不仅将吸引全球75 国家和地区的5,000 展商携350,000 展品参展，还将有来自全球110 国家和地区的180,000 专业人士观展，国际化规模将再创新高。同期展会将举办一系列专业而精彩的国际赛事及活动，期待越来越多的中国优质食饮品牌被全世界“看见”！
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