作为中国国内唯一一家获得WSET四级认证在线及面授授课资格的葡萄酒培训机构，龙凤美酒已经招收过2014-16年度学员，从最近的一次考试中，通过率高大80%，具有国内唯一四级授课资质的赵凤仪老师，近日已经开始接受2015-17年度的四级报名。国内已经获得WSET三级资质的人都可以进行报名，15人一个班。
赵凤仪是目前中国大陆唯一一位通过“葡萄酒大师”理论和盲品考试的著名葡萄酒专家，相当于“一只半脚”已经迈进了葡萄酒大师的“大门”，赵凤仪老师的授课风格极为亲切，并且对于学员的问题，都是知无不言、言无不尽，是很多葡萄酒爱好者及业内人士的崇拜的偶像。笔者也是其中之一。
赵凤仪称，根据多年的经验来看，国内的许多学生斯因为品鉴方面缺乏专业的指导，在考试的过程中失分较多，所以这次专门设计了“online + tasting”课程套餐，一方面，在线课程还是继续采用远成教育，但是会包含七天的盲品训练课程，凤仪老师会亲自对四级大纲中所要求和推荐的不同的葡萄酒与烈酒进行指导。另外，在面授方面，此次在北京安排的面授课程总共有20天左右，平均分在每个月是两至三天，同时有兴趣的学员，还可以参加三天在葡萄园的授课，可以一边参观葡萄园，一边讲解，这对于加深大家在种植、酿造方面的了解有很大的帮助。而凤仪老师也会邀请一些著名的葡萄酒大师，来与学员进行沟通，讲解一些学习技巧，或者介绍葡萄酒行业最新的技术及发展情况。
在两年的学习时间里，学员既可以在课堂上与凤仪老师面对面的进行有关葡萄酒理论和技术方面的交流，在老师专业的指导下品鉴精心挑选的多种类型、风格各异且最具代表性的美酒；课下也可以通过邮件或微信等形式对作业、自学问题和老师进行更紧密的交流，从而获得凤仪老师更多、更详细的建议和指导，进一步增强理论知识的记忆，加深对葡萄酒及烈酒知识的理解和掌握。
凤仪老师表示，WSET第四级认证课程需要近两年的学习和考试过程，内容丰富、考试项目多，需要投入足够的精力和时间才能顺利通过考试。为了保证学习质量和进度，课程要求学员必须保证每周至少10个小时的自学时间；两年中需要完成6个单元的考试以及一篇有关全球葡萄酒、烈酒的生产和市场的论文。老师建议大家报名前，一定要透彻了解课程难度和安排，仔细考虑自身实际情况，慎重做出选择决定。
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