一是行业自信,虽然白酒行业形势发生了深刻的变化,但是白酒行业仍有四个没有变。第一、白酒作为中国人情感交流的载体没有变;第二、白酒作为中华民族文化符号之一没有变;第三、白酒作为中国人的偏爱消费品没有变;第四、中国人消费白酒的传统风俗习惯和文化习惯没有变。
二是品牌自信,白酒是中国文化和中国制造的最好体现。中国白酒之所以具有传统性、民族性、文化性,理当成为中华民族的国粹。如贵州茅台酒等白酒不仅深受国人喜爱,而且远销世界各地,成为了中国具有自主知识产权的民族品牌,民族精品,为弘扬中华民族酒业作出了重要的贡献。
三是发展自信,长期以来,白酒业的健康发展为我国财政税收和人民生活水平提高作出了重要的贡献,已经成为国民经济中增长最快,最具活力的产业之一。
四是市场自信。白酒作为中国的重要的消费品,长期的刚性需求,只要转变观念,拓展并做好市场,加强服务,随着社会活动消费,商务活动消费,休闲消费和个人消费不断增加,白酒消费市场潜力还很大。
五是坚持质量自信。白酒是人类社会最早的蒸馏酒,是世界上工艺最复杂,生产周期最长,生产成本最高,参与酿酒微生物最多,风格和风味最丰富的蒸馏酒。
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