德国啤酒的享受:激情与欢聚

糖酒会网|2014-02-20 17:24:00

  奥古特是源自德国的啤酒之一,仿佛有一种魔力让人们互通语言。因邂逅而浓,因激情而烈,因欢聚而精彩!它不仅是一杯口感独特品质超凡的啤酒,为人们带来享受生活和欢聚盛宴的时刻,更是带着酿酒师汉斯?克里斯蒂安?奥古特从德国远赴中国青岛的初衷,将百年史诗般的传奇故事融于杯酒之中,与众多名人雅士共创荣耀人生。

  从柏林一路向南,放眼望去,在德国各个城市的大街小巷随处都有各具特色、被欢乐氛围浸染的啤酒馆和啤酒花园,特别是巴伐利亚地区(Bavaria)。这里是全球啤酒的发源地,啤酒存在的历史可以追溯到公元前的古罗马时代。在德国,瓶装啤酒只是家庭享受啤酒的无奈之举,啤酒馆供应的都是桶装自酿啤酒,为的就是新鲜,这也是啤酒馆之所以火爆的原因。

  本次寻源最后一站是“啤酒之都”慕尼黑,这里的啤酒馆更是比比皆是。我们选定当地一家规模较大的啤酒屋,这里以自酿的淡啤酒、黑啤酒及全麦白啤最为出名,每扎啤酒足足有3升之多,每天的啤酒消耗量达到1万升。傍晚不到6点,早已人声鼎沸热闹非凡。一群群酒客听着现场演奏的乐曲,情不自禁跳起舞蹈。这种氛围已经多次在青岛啤酒节上去融入和体会。世界200多个国家,2000多个民族,只因为钟情于啤酒相聚,把酒言欢。

  在拥簇的人群中,我们发现了一批身着巴伐利亚特色服装的老酒客,他们虽年过花甲,但啤酒赋予的激情使他们欢快地与身边人互动。这些资深酒客都是默认会员,每人都有印制自己名字和照片的马克杯,只有在这里喝酒超过30年以上,才有资格拥有!最后我们拿出了仅剩的两罐奥古特赠与酒客,老人品尝了一罐,赞不绝口,并表示另一罐要自己收藏。

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