构建中国白酒高端收藏价值(三)
高端品牌提升收藏价值
山东扳倒井集团董事长、总经理赵纪文认为,鲁酒要想真正实现过去的辉煌,必须重塑鲁酒高端品牌形象,树立起鲁酒在高端的根基。通过几年的努力,扳倒井依靠中国第一品酒师、中国唯一的井窖工艺、大世界基尼斯之最即最大的粮食酒酿造车间等三项中国第一,凭借“白酒贵族”的复粮芝麻香型白酒的独特个性,传承宋太祖御封“国井扳倒井”丰富历史文化资源,开拓创立“国井”品牌,向国内白酒最高品牌看齐,在国内白酒界和广大消费者心目中迅速树起了“国井”的高端形象。
如今,山东扳倒井集团拥有“国井”、“扳倒井”两大品牌,生产淡雅浓香、芝麻香两大香型白酒。企业人才云集,蒸蒸日上。历年来,扳倒井曾荣获“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国历史文化名酒”等多项荣誉,并获纯粮固态发酵白酒认证标志。扳倒井酒被国家商务部公示为第六届中国名酒,“国井”被认定为“中国白酒复粮芝麻香型代表”; 2009年,在山东省人民政府和中国轻工联合会主办的“中国芝麻香型白酒发展论坛”上,扳倒井集团被授予“中国芝麻香型白酒领军企业”称号,国井成为中国高端芝麻香领袖品牌。
2009年和2010年扳倒井先后成为第十一届全运会、第二十二届省运会合作伙伴,国井扳倒井吸引了全国人民的目光,引起社会各界的广泛关注,在全国高端市场为自己搭建了更为广阔的发展平台。2011年7月31日,扳倒井与中国食品发酵工业研究院、山东省食品发酵工业研究设计院签署战略合作协议,共建“中国芝麻香白酒研究院”,并有中国食品行业唯一的中国工程院院士孙宝国加盟扳倒井研发,芝麻香白酒研究,开始上升为国家科技发展战略。2011年12月,扳倒井集团生产的“芝麻香型、浓香型白酒”顺利通过有机认证,成为全国首家芝麻香型有机白酒生产企业,改变了山东没有有机白酒的历史,也为国井扳倒井品牌增添了含金量。
“芝麻香”与“淡雅浓香”齐头并进,“扳倒井”品牌与“国井”品牌交相辉映,让扳倒井担起了行业之精英、酒界之巨匠的至高荣誉。
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