记者了解到,从去年开始,温州一些高端人士开始喜欢上重口味的高浓度啤酒。为迎合新的高端消费需求,百威、喜力、青岛等品牌今年将不遗余力地做大高浓度的高端啤酒市场。
多年来,温州市场上的啤酒消费集中度低,市场上销售的品牌起码在十个以上,尤其是大众化低端消费领域,供大于求的状况比比皆是,以致经常出现“矿泉水贵过啤酒”的尴尬场面。低端啤酒市场已经趋于饱和,未来几年可能出现负增长,而高端市场随着消费能力的提升,正被一些高端品牌所重视。两年前,原装进口的高浓度喜力铝瓶啤酒开始涉足温州,这种容量330毫升的啤酒零售价差不多要20元,在一些高端酒店会所,开始挑战温州人喜爱清爽淡啤的口味。
今年,除喜力外,百威原装进口的百威铝瓶、青岛逸品纯生高浓度啤酒也加入了高端市场领域的竞争,目前这两款啤酒的每瓶零售价也在20元左右,容量分别为397毫升和400毫升。据百威温州销售负责人介绍,“原装进口的高端啤酒在销售渠道上会和普通啤酒有很大的区别,不会全渠道进入类似超市、便利店、小卖部这些场所,而主要针对会所、高级酒店、婚宴市场等特定消费市场。高端啤酒市场的竞争绝不仅仅是产品品质的竞争,更重要的是看啤酒品牌的内涵与文化能获得高端消费者的心理认同,满足他们心理层面的细分。虽然铝瓶进入市场不久,但目前的销售非常之好,每个月都在增量,在接下里的啤酒旺季,应该会表现得更好。”
据了解,目前不少品牌也在悄悄研发高浓度啤酒,很可能在两个月之内进入温州市场。由于品牌地域等条件所限,这些品牌的高浓度啤酒仍将针对大众消费型市场。届时,温州普通啤酒市场清爽淡啤一枝独秀的格局将会受到严重考验。
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