近日，国家工商总局发布2010年流通环节食品抽样检验工作通知，要求各省、自治区、直辖市工商行政管理局，认真履行工商行政管理机关流通环节食品安全监督管理职能，切实保障流通环节食品安全。
通知要求各级工商行政管理局认真组织实施2010年流通环节食品抽样检验工作，切实规范食品抽样检验信息报送工作，及时向当地政府报告食品抽样检验信息和汇总分析情况，并抄报总局。特别要按照当地政府年度食品安全监督管理计划中确定的抽样检验食品的重点和要求，针对当地区域性、季节性、节日性食品消费特点，突出批发市场、集贸市场、商场、超市、食品店等场所，科学合理地确定当地相关重点食品品种，有针对性地强化对白酒、葡萄酒等食品的检验，切实组织好食品抽样检验工作。
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