近10余年来,南非葡萄酒业在红葡萄酒生产方面增长迅速。根据南非葡萄酒行业信息系统中心(South African Wine Information and Systems,简称SAWIS)的数据,1996年,该国红葡萄品种种植面积仅占18%,到2008年增至44%。这一局面造成南非红葡萄酒产量过剩,面临价格压力。
由于其产量远远超过国内市场对葡萄酒,尤其是红葡萄酒的需求,迫使该国葡萄酒业以前所未有的力度发展出口市场。南非葡萄酒的出口比例从1999年的21%增至2008年的54%。虽然此期间兰特汇率波动较大,南非葡萄酒业出口仍保持了良好的利润。
在南非,通货膨胀和可支配收入的减少导致消费者购买能力下降。南非消费者对价格比较敏感,不太愿意尝试价格较高的产品。2008年,白葡萄酒的需求出现下降,红葡萄酒则出现一定程度上升。不过,红葡萄酒的市场供求趋于平衡。
2008年,南非葡萄酒业总产值达191.64亿兰特,其中出口值达62.72亿兰特。南非市场上进口葡萄酒销售额占销售总额的2%,约为2.37亿兰特。南非葡萄酒旅游业产值达2.63亿兰特。与SAWIS2003年的统计数据相比,南非葡萄酒业2003年—2008年总产值增长了79%。这一增长主要受益于出口市场的推动,2008年出口额较2003年几乎翻番,同期国内销量仅增长了45%。
在此期间,南非葡萄酒生产商还面临着不断上涨的成本压力,并将其转嫁给消费者。
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