几辈子也品尝不完的意大利葡萄酒

    当人们希望找到性价比较好的葡萄酒的时候，往往会对那些不那么出名的葡萄产区感兴趣，比如阿根廷、智利以及西班牙等等。另外一种方法是试试那些不出名的葡萄品种，这时候你就不能不提到意大利，尽管号称上千种葡萄品种有些夸大其词，但是其葡萄的丰富性确实无人能及。

    除了赤霞珠、霞多丽、美乐等主流葡萄之外，一定要尝尝意大利当地的特产品种，他们不仅品质优良而且价格便宜。

    首先从北部的皮埃蒙特说起：那里既有昂贵的Barolos和Barbarescos也有便宜的而且很容易入口的Barberas和Dolcettos，另外还有能让你惊喜的Arneis。这是一款充满香气的白葡萄酒，像许多意大利酒一样，与大多数食物都很搭配，同时还有令人喜欢的矿物质的味道。

    还记得70年代风行世界的Soave吗？知名的酒商Pieropan用garganega所酿制的Soaves是一款很芳香的酒，有热带水果的风味而且活跃生动。意大利的灰比诺可能是人们最熟悉的葡萄品种了，这种酒比较瘦，不过入口容易，很坦白的感觉。灰比诺与虾还有鸡等菜肴都有很好的搭配，酒体强壮，味道强烈而且丰富。

    至于托斯卡纳著名的Chianti，同样也为人所知。现如今，Chianti的酒商们已经能酿出世界水准的葡萄酒，这种酒有丝绸般的感觉以及丰富的梅子的味道，整体的平衡感非常好。其中最好的品牌可能是Isole e Olena。

    对于Emilia Romana大区来说，Umberto Cesari's MOMA是一款不错的酒，这款红酒很便宜。美味并且超值，它通常是sangiovese和美乐以及赤霞珠的混合体。再向南，就到了刚刚地震完的Abruzzo大区。这个区域以Montepulciano闻名于世建议对Masciarelli's Marina Cvetic多加留心，其酿酒商很崇尚勃艮第的酿酒哲学，决心要酿出优雅精致的红酒。

    意大利的葡萄酒几乎是品不完的，当你发现的越多，你就会爱的越多。