第四届黄河两岸清香酒高峰论坛在西安举办

6月29日，以“大国清香·黄河力量”为主题的第四届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2023年度合作商大会在西安举办。

图为活动现场。主办方供图

此次活动由中国酒类流通协会指导、第四届黄河两岸清香酒高峰论坛组委会主办、陕西杜康酒业集团承办，旨在进一步塑造黄河两岸清香型白酒产区品牌IP，提升黄河两岸清香型白酒的竞争力，为陕西白酒千亿产业链助力，以实际行动促进清香型白酒高质量发展。国家级行业协会领导和权威专家、陕西省政府领导、渭南市政府领导、白水县政府领导、省市行业协会领导、专家学者、知名企业代表和陕西杜康酒业集团领导出席活动。

中国酒类流通协会会长王新国在致辞中表示，黄河流域是中国清香型白酒的核心产区，清香型白酒在这里展露着勃勃生机。

本次活动通过“高峰论坛+厂商交流+晚宴”，全天候营造清香酒的深度交流圈，对清香酒的未来趋势、黄河流域清香酒企的发展现状、陕酒的振兴战略等话题进行了探讨。活动期间，白水杜康高端产品——十三朝·酒海陈藏老清香系列新品正式发布。

图为活动现场。主办方供图

陕西杜康酒业集团作为扎根在黄河流域清香产区的龙头酒企，占据天时地利人和的优势。集团董事长张红军表示，白水杜康已发展成品质优良、品种多样、品牌价值突破百亿的“中国白酒百强企业”。其中，“十三朝帝国酒”荣获“2023中国清香白酒青鼎奖”，白水杜康的努力正在得到社会和市场的认可。

图为活动现场。主办方供图

在陕西省政府推动陕酒振兴的蓝图里，省内清香酒产业的崛起是重要一环。陕西省酒业协会会长贾智勇表示，要健全“品牌架构”，打造有形象、可感知、可落地的“品牌IP”；更要集中化、产区化发展，打造地域名片。

黄河清香酒产区被寄予厚望，有着名酒底蕴、悠久历史的白水杜康主动践行名酒引领的责任，连续推动举办四届清香酒高峰论坛，聚合清香型白酒的发展智慧，对陕酒振兴做出贡献。

圆桌对话上，青海省酒类行业协会会长陈文博肯定了白水杜康连续推动四届黄河两岸清香酒高峰论坛的积极意义。他认为，白水杜康主动践行名酒引领作用，推动清香品类团结起来向产区化发展，体现了清香型白酒的包容性，值得其他清香型酒企学习。

知趣营销总经理蔡学飞表示，清香型白酒拥有深厚的文化底蕴、广泛的市场认知与巨大的消费潜力，并在汾酒、白水杜康等一批明星酒企、龙头企业的带动下，在全国市场迎来高速增长期，市场占比不断提高，消费者认可度快速提升。

在合作商大会上，陕西杜康酒业集团政府、协会领导、行业专家们就清香趋势及白水杜康的高质量发展之路等话题展开探讨。陕西杜康酒业集团总裁王勇盛表示，白水杜康将在未来坚持做好老清香，打响白水杜康“中华老字号”的名号，发挥名酒引领作用，将白水地区酒品牌打造为行业标杆产业。随后，陕西杜康酒业集团对优秀合作商进行表彰，颁发“突出贡献奖”“卓越贡献奖”“最佳贡献奖”。

颁奖结束后，陕西杜康酒业集团领导代表与合作商代表签署了《共同维护白水杜康品牌的倡议书》。在大会尾声，与会嘉宾们共同开启白水杜康高端单品——十三朝·酒海陈藏老清香系列新品发布仪式，并宣读国家级专家组对新产品的鉴评报告。

白水杜康以“品质为根，品牌为魂，文化引领，服务至上”为发展理念，扎根黄河清香酒核心产区，坚定继承并改进酒祖杜康的清香酒酿造技艺，酿出“清香醇正柔和、余味甘润爽净”的幸福美酒。未来，白水杜康将在进行“万吨基酒项目”建设的同时，与有关科研机构合作，充分发挥太空酒曲、白水苹果、酒海洞藏等独特的自然优势，采用“多粮、多窖、多器”的创新工艺，严把“六关”，运用好“三图”，提升品质，优化口感。

白水杜康集结产区发展智慧、团结产区力量、汇聚品类优势，作为黄河两岸清香酒产区合作的牵头者、发动机，将进一步实现高质量发展，推动清香酒更“热”，加速陕酒振兴。(张远)