白酒市场中的川酒可谓是名扬天下、家喻户晓,伴随着四川川酒振兴的高速发展,四川成功登顶全国出酒量最多省份,也被多次评为全国酒品质量最佳省份。位于“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,四川独特的气候和自然环境,造就了其白酒之林中无可替代的地位,川酒新兴力量也在这片优质产区里不断孕育发展。
具有记载显示,早在数千年前,僰人酿蒟酱(即白酒)就达到了成熟期,故有“酿酒三千年,僰人开先河”的美誉,四川的酿酒历史深厚悠久。而川酒六朵金花五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒已经奠定了非常权威的行业地位,尤其是第十五届的十七大白酒,川酒六朵金花无一缺席的全部上榜,为其他川酒后起之秀树立起了优质的地域旗帜。在众多扎根秀美四川的新兴品牌中,海南椰岛集团投资成立的椰岛粮造表现尤为耀眼,椰岛粮造定位精准、剑指酱香光瓶酒市场,填补川派酱香光瓶酒市场空白,成功踏上川酒发展高速道路,与迅速壮大的各川酒品牌一起携手并肩行进,向全国乃至世界消费者共同塑造着美好川酒形象。
过去几年里,川酒的主战场似乎都集中在浓香型白酒之上,代表作即浓香鼻祖泸州老窖,泸州老窖诞生于四川泸州,一直被尊为单粮浓香型白酒的代表酒,据《阅微堂杂记》记载,从明代开始泸州老窖便酿出了第一代大曲酒,国宝窖池群作为文化瑰宝流传至今。还有值得一提的多粮酒霸主五粮液、宫廷御酒剑南春、陈年老酒沱牌曲酒、成都老牌劲旅全兴大曲,它们皆为浓香型白酒代表,六朵金花中唯独郎酒是川派酱香。郎酒是赤水河畔孕育的酱香品牌,沿袭古法酿造和天然洞藏,产品定位高端,故在川派酱酒的中低端市场留下了很大的产品空白。
随着消费者对平价酱酒产品诉求加深,椰岛粮造以敏锐嗅觉洞悉市场所需,真心为大众消费者打造人人能喝得起的性价比产品,推出了椰岛粮酱系列,精准定位酱香光瓶酒市场。褪去浮华包装,将研发精力落到酒体本身。椰岛粮造战略发展定位清晰,狠抓产品质量,注重酒体品质,不断改变着消费者心中酱酒都是昂贵产品的固有思想。
结合现市场实际情况,在品类繁多的川酒新兴产品中,粮酱系列称得上是一款特点突出、价格亲民的酱酒产品,而四川作为白酒发源地,必然存在着激烈的品牌竞争。粮酱酒入口绵柔不辣,空杯留香持久,这样的一款适口性极强的川派酱香白酒最终是否能够被消费者接受?我们将答案交给市场。川酒新金花的席位竞争同样也愈演愈烈,下一位跻身川酒金花行列的品牌会花落谁家,就让大家一起拭目以待吧!
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