提到火锅，我们会想到重庆

提到绿茶，会想到西湖龙井

......

这世界上的东西

都有独特的原产地烙印

就像提到西拉子

很多人脑海里首先浮现的是澳大利亚

在澳大利亚，西拉

享有“澳洲红葡萄酒之魂”美誉

只要有葡萄的地方就有西拉

毫不夸张地说

在澳洲，大约一半以上的葡萄园

葡萄藤上挂的都是它

稳稳占据“C位”

如今澳洲的西拉葡萄酒

已成为我们餐桌上的常客

这是为什么？

单一混酿两相宜

西拉特征明显，没有明显缺陷，独挑大梁毫无压力。

以100%西拉为原料酿制的葡萄酒通常有着比赤霞珠更深邃的颜色，单宁充沛，酸度中等偏高，带有黑色水果和黑胡椒的典型香气，适合国人口味。

此外，在混酿界，西拉也“吃得开”。

在与其他品种相遇时，它懂得放下身段打配合，给葡萄酒带来浓郁的黑色水果风味。比如西拉可以与霸道的赤霞珠互补，为混酿增添丰满柔和的口感和果香，使年轻的赤霞珠葡萄酒不再艰涩。

澳洲环境使西拉风味足

澳大利亚的风土气候是西拉葡萄生长的，尤其是南澳州巴罗萨谷产区。

南澳州巴罗萨谷产区拥有悠久的葡萄种植与酿造历史，自然条件得天独厚，光照时间长，昼夜温差大，加之土壤肥沃，保证了西拉充分成熟。

比如澳洲森脉巴罗萨谷百年老树西拉子SAN99干红葡萄酒，原料西拉子来自南澳州巴罗萨谷产区，酒精度16.8%vol。

入杯，黑莓、黑李子、黑樱桃等黑色水果香气十分奔放，喝下一口，层层风味和醇厚质感包裹舌头和牙床，颇具亲和力，饱含热烈澳洲风情。

无论小酌还是佐餐亦或是珍藏送礼

澳洲森脉SAN99巴罗萨谷百年老树西拉子干红

都是不错的选择

会带来愉悦的饮酒体验哟