现在,很多啤酒在生产和原料上大同小异,生产出的啤酒在色泽和口感上几乎没有区别,大都清澈清爽,但是口味上清淡了很多,泰山原浆认为,应该让更多的任何到最原始真正的啤酒,在生产工艺上一路逆行。
·原料的逆行
大部分啤酒酿造时都采用麦芽加大米或谷类作为主料酿造,这样的方法节省了成本,但却在口感和味道上差强人意。泰山原浆啤酒为还原最纯真的味道,坚持逆行,100%麦芽发酵。精选50%的澳洲金麦和50%国产优质小麦,共同酿制成口感醇厚,味道正宗的啤酒。
·工艺的逆行
普通啤酒为了延长保质时间,都采用了巴氏杀菌的方法,使得啤酒能存放更长的时间,但是却失去了新鲜口感。泰山原浆为还原啤酒的鲜活,坚持逆行,采用瞬时杀菌的方法,虽缩短了保质期,但却保留了啤酒鲜活的口感。
·生产的逆行
我们喝到的色泽清澈的啤酒,为了满足感官上的需求,在生产中都添加了过滤的环节。泰山原浆始终注重产品的质量和口感,坚持逆行,去除了过滤环节,保留了丰富优质鲜活的酵母,还原了原浆啤酒的营养和香醇。
泰山原浆啤酒在引领啤酒行业逆行发展的同时也不忘坚持社会责任,向逆行者致敬,发起“温暖冬季的逆行者公益”,致敬在寒冬里坚持逆行的,平凡而伟大的环卫工人,为他们送上温暖。
泰山原浆不只致敬平凡工人,更是在2016年推出《逆行》微电影,向天下逆行者致敬尊重每一份“敢为天下先”的逆行精神。
每个时代都有默默坚持逆行的人,有逆人潮火海而上的消防员;有在灿烂年华里选择前往落魄山区的支教老师;有不管烈日还是风雨都站在路中的交警…作为时代逆行的引领者,泰山原浆始终坚持与逆行者同行,通过各种方式支持每一位坚持逆行的人,给予他们支撑和力量。同时发起“与逆行者同行”的活动,鼓励更多人走出自己的“逆行”之路,不随波逐流,勇于追求自己的内心,也让更多独自走在逆行路上的人感受到来自远方的力量和温暖。
作为啤酒行业的逆行引领者,泰山原浆在始终坚持自我,制作最香醇的啤酒,开创啤酒原浆鲜活时代。同时,泰山原浆作为本土企业,一直承担着自己的社会责任,致力公益事业。这样有创新意识和责任感的企业,也正是市场和国家最需要的,相信在泰山原浆的引领下,会有更多企业加入到逆行的队伍之中。
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