艾米庄园干红葡萄酒受众多消费者认可与喜爱

    艾米庄园干红葡萄酒在博涵业成酒业的支持下于2014年进入中国，现已在中国上海、湖北、河南、安徽等地区的超市卖场、专卖店、星级酒店餐厅、高级会所等销售，其专业品质及优雅口感得到了众多消费者高度的认可与喜爱。

    品鉴结果：中度酒体，深红宝石色泽，呈现甜美果香及烤面包气息，单宁柔和、入口圆润，余韵优雅、层次感丰富。

    配餐建议：搭配红烧肉/鱼、牛排 、烤肉 、奶酪是上佳的选择。

    像所有优质红葡萄酒一样，由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。果味丰富、高丹宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。

    主要为红黑浆果的香气(红樱桃、草莓、黑樱桃、黑醋栗、蓝莓、桑椹)、甘草、咖啡、李子干，陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。

    产品使用勃艮第酿造方法，勃艮第式的酿造工艺是将这些 葡萄酒进行低碳浸渍和半化学处理。 葡萄经过手工采摘之后去梗浸渍。发酵工序则从低碳浸渍开始。 这一步过后葡萄进行压榨，然后乳酸发酵。这些工序可以降低葡萄的单宁含量使葡萄酒既有薄若来的酒香， 又有勃艮第的韵味。