根据国家统计局数据,华润雪花啤酒2012年销量为1064万千升。这也是华润雪花继2011年成为我国首个销量超过1000万千升的啤酒企业之后,销量再创新高。与过去销量增长模式不同的是,华润雪花在当下的啤酒行业竞争格局中,更多地开始依赖内涵式增长模式,即通过自身产品结构的优化、高效的整合管理、以及独具眼光的品牌营销策略,从而继续保持领先优势。
数据显示,未来10年高端啤酒市场的增长率仍会保持在20%以上,而低端市场仅6%甚至更低。所以,优化产品结构,提高单品利润贡献率是未来啤酒业中高端产品发展的大势所趋。2005年,华润雪花推出了“雪花纯生”高端系列产品,首次尝试进军高端产品市场;2006年,华润雪花又推出“勇闯天涯”中高端系列产品;2013年,华润雪花推出超高档雪花“脸谱”,实现了中高端产品矩阵的进一步完善。
随着近几年雪花在全国的扩张,对并购品牌的消化,对扩张成本的控制,建立高效管理体制,雪花都以大量投入才得以实现最终的聚合作用。与其它啤酒公司分散的营销队伍相比,华润雪花虽然在全国各地拥有多家工厂,但是销售队伍却属于同一个团队,统一的管理模式更为高效并且易于组织。目前,雪花已经在全国广泛的区域里建立起自己的销售网络,达到超过90%的覆盖率,为全国统一的品牌营销活动的推广提供了条件。
早在2005年,雪花啤酒就以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌,布局全国市场的雪花啤酒需要建立统一的品牌形象和价值观。于是自2005年起,雪花啤酒以“进取、挑战、创新”为核心精神,开启“勇闯天涯”年度品牌活动;此外,雪花还将啤酒与文化气息浓厚的古建筑保护联系在一起,与清华合作开展“中国古建筑普及与传承”系列活动,并举办雪花纯生中国古建筑摄影大赛,在建立雪花中国传统文化的品牌形象之余,更彰显了高度的社会责任感。
对于雪花啤酒来说,销量第一永远都只是新的开始。按照雪花的战略,完善产品档次结构的市场布局,用高端品牌来提升主流产品市场竞争力的同时,带动中档产品的销量增长,中国第一啤酒的品牌之路还将会有更多更新的演绎。
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